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第八章 马肉,仙粮(1 / 2)

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李云龙看向樊瑞,只听他急急道:“哥哥莫非不知?这马肉有热毒,人若食之,必然患病。”

李云龙听了大惑不解,他记得当初长征时,到了绝粮时节,也曾迫不得已忍痛杀马,可没曾见哪个战士中毒啊?

老李却是不知,原来汉人自古以来,便不曾有吃马肉的习惯。

追根溯源,早至《周礼》,便有相关记载,许多古书亦有马肉有毒的说法,医家亦认定马肉为发物。

李云龙不疑樊瑞骗他,皱眉沉思片刻,忽然想到,古人不吃马,找出许多缘由,大概还是不舍得的缘故。

李云龙一向爱吃牛肉,有次正大吃缴获的日军牛肉罐头,赵刚便打趣道,你老李幸好不成生在古代,古代官府都会立法禁止屠宰耕牛,因此牛肉极为罕见,你要在古代,可过不了这馋瘾。

李云龙农民出身,自然晓得牛的份量,可是仔细想想,马儿作为六畜之首,能战、能运、能驮、能耕,岂不比牛更加重要?

加上中原养马本就不易,牛都不能轻易吃,何况马匹?

这么一想,李云龙认定,有毒之说当属借口,于是信心满满笑道:“兄弟,马肉我以前也吃过,吃了一肚子也没见中毒,一起吃的许多人,也没有一个中毒的,你只管放心便是。何况……”

他看了看那些百姓,叹道:“你看这些老乡身体,也不知忍饥挨饿多久,早已虚的狠了,一个个瘦得骷髅一样,没有肉食进补,哪得力气随我们去芒砀山?”

那些百姓中亦有胆大的,苦着脸,抱拳道:“道爷一番好心,小民们心领了,只是肚肠都已饿得瘪了,若有肉吃,纵然有毒,我们也宁愿做饱死鬼。”

其余人也纷纷点头应和。

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